Life of Little Star

大家好 今天要分享兩間新竹的餐廳
主要是想推薦一燒和牛專賣 今天吃了覺得太好吃想馬上紀錄
順便也寫一下覺得cp值很高的預言咖啡

首先介紹預言咖啡Prophecy Caf'e
在東南街上 招牌不太明顯 我們錯過了兩次才看到它XD

店內環境乾淨舒適安靜，我們去的時候是下午四點，只有一桌客人

採半自助式的，不收服務費，到櫃檯點餐先付款
水跟醬料都是要自取的喔！

有一排靠近廚房的座位椅子是豆腐椅 很可愛
拍照的時候還有不知道是不是老闆的女兒(?)坐在那邊寫作業XD

這邊每個人的低消是任何餐點或飲料
提供wifi，而且不限用餐時間喔！
有早午餐系列（沒有限定時段）、吐司、烘蛋、三明治......
因為我們去的時間很尷尬 本來要吃早午餐的 拖到四點
六點半又要去吃大餐燒烤 所以兩個人點了一份餐點再加一杯飲料

青醬雞肉義式烘蛋（$220）跟伯爵鮮奶茶（$150）

伯爵鮮奶茶中規中矩 不會太甜 可是伯爵茶的味道沒有很重

烘蛋上來看起來很好吃~~~~~~~~
因為現做所以要稍微等一下，鐵盤是會熱的小心燙手！

烘蛋的口感很特別，上面像是一層煎蛋
但是裡面又有馬鈴薯、青醬、菇類跟起司混合的味道
然後搭配裡面的雞肉，整體很好吃~~~~
（不過雞肉有點小乾）
手工麵包也還不錯吃

因為只是墊個胃 所以沒有要飽的感覺
若當正餐兩個人合吃的話應該會不飽

另外也有一些蛋糕 還有咖啡可以外帶
整間店給我的感覺很不錯 價位也不高，適合待上一整天

附上店家資訊：
餐廳名稱：預言咖啡Prophecy Caf'e
消費時間：2015年/8月
地址：新竹市東區東南街219號
電話：03-575-3136
營業時間：09:00~18:00

接下來要介紹重頭戲：一燒和牛專賣-Ichiyaki！

今天為了慶祝四周年紀念日吃大餐找到了一燒
我們大約一個多禮拜前打來訂位，訂位時他會詢問是否要預約牛舌，我們有先預約一份

店家位置在三民路130號
Google map顯示的位置跟實際位置不太一樣
Google map告訴我們一燒在泰風尚的對面
我們繞了一圈根本沒看到！
結果是在另一邊 如下圖地標顯示
若是用導航的人可能要注意一下位置

一進去店員會先問你是否需要置物 提供有鎖的置物櫃

置物櫃是二十四節氣 我們的鑰匙是「小暑」 怎麼這麼可愛XD

位置上會提供四種醬料
由左至右是鹽、調味洋蔥、柚子胡椒、燒肉沾醬
我最喜歡的是洋蔥！一直配它吃

座位像是吧檯式的 圍繞著中間備餐區
旁邊只有兩桌位置是獨立的

吧檯前面就是我們的烤爐 全程都是有人服務不用自己烤！
可以直接看到工作人員們忙碌的樣子

師傅他們現場直接切肉、料理調味
還看到他把醬料放在手套上 幫肉"按摩"

因為菜單太多種類我們不知道要吃什麼
就點了店員推薦第一次吃可以吃吃看的12+黑毛和牛嚴選七品（1500）
這七品每天都會不太一樣 所以沒有辦法指定
另外我們還點了青森蘋果汁（130）、梅酒（150）、奶油香菇（80）、越光米小碗（40）
以及原先已預定好的牛舌（490）

店員每烤一個就會跟你解釋是哪個部位
但太多了我們有點搞混哪個是哪個XD
所以下面拍肉的照片跟名字搭不上

首先第一道是要預約才吃的到的牛舌！超好吃！
分為前段、中段、後段
中段比較脆，後段油多店員建議搭洋蔥一起吃
真的是超好吃~~~~~~~

接下來我們真的搞不清楚哪張照片是誰了
就直接列出吃了哪幾個部位
沙朗
板腱肉跟羽下肉中間（店員有講部位名稱，但忘了）
內臀肉
板腱肉 店員說女生會愛，果然真的超嫩好好吃！
肋眼
上等牛五花 這道可能是吃到後面了，或者真的比較肥 有點膩
最後一個我們也有點忘記了...好像是後腿肉(?)

基本上除了牛五花吃到有點膩之外
每一個部位我都覺得超！級！好！吃！
每一口都是驚艷 不誇張

中間吃一吃，店員看你步調變慢還問我們要不要休息？
我們休息了一下才又繼續烤（早午餐吃的時間太接近其實我沒有很餓）
還會端上昆布柴魚湯(應該是這個名字吧?) 可解膩
我覺得很好喝 很適合大口吃肉後的調解
但不知道能不能續湯 沒有問 其實很想再喝

吃烤肉就是要配酒！點的梅酒也很好喝
可是好小杯，每一口都喝得很珍貴XDDD

肉吃膩的時候搭配我們點的奶油香菇

用的是有蒜香味的奶油 也很好吃喔~

最後用餐完畢會送上甜點（非加錢點餐，應該是都會有）
是店家自製的奶酪蛋糕，也很不錯！可惜超小

全部吃下來我們兩個人吃了4279，蠻驚人的價錢
真的是紀念日才去吃，不然我們平常窮學生捨不得吃啦~~~~

如果不吃牛的人 店內也是有賣非牛肉 但數量不多
海鮮有虎蝦跟干貝 肉品好像有豬五花、雞腿肉跟小羔羊排
另外還有一些蔬食類 烤杏鮑菇、奶油香菇 以及涼拌類的沙拉泡菜等

整個吃下來我很滿意，也很喜歡
吧檯式的烤肉方式店員在裡面可以彼此聊天
比較不會像桌邊服務那樣 一直在你旁邊小尷尬
而且會配合我們吃的速度 去調整烤肉的速度。 另外，吃完身上沒有很臭耶！

肉的品質真的是很好 我們兩個都覺得很棒 覺得比之前吃的都還好吃！
但不知道是因為我們先前有吃東西了，所以覺得很飽
如果是正常肚子餓的情況去點這樣不曉得會不會飽(?)

附上店家資訊：
餐廳名稱：一燒和牛專賣-Ichiyaki
消費時間：2015年/8月
地址：新竹市東區三民路130號
電話：03-533-2666
營業時間：17:00~00:00

以上就是今天的分享，
謝謝大家